Причины избыточного газообразования в кишечнике (метеоризма)

Метеоризмом называется избыточное образование газов в кишечнике. Метеоризм — одна из самых частых желоб пациентов гастроэнтерологического профиля. На схеме отражено разнообразие причин, вызывающих избыточное газообразование. Однако, ряд причин заметно сужается при проведении базовых обследований и беседы с пациентом. После стартового назначения лечения и вовсе остается несколько причин.

Длина кишечника у человека составляет около четырех метров. Каждый отдел кишечника отделен от последующего сфинктером, т.к. в ряде отделов совершенно разная среда для переваривания разных продуктов. Поэтому, нарушение двигательной активности 4-х (!) метров кишечника не может не сказываться на продвижении пищевых масс и газов по кишечнику. Причин нарушения моторики кишечника множество.

Радикально снизить газообразование можно быстро и эффективно путем назначения: ферментов поджелудочной железы, аналогов желчи и препаратов, снижающих газообразование. Однако, без выяснения причины метеоризма данная тактика не всегда будет приносить пользу, а в некоторых случаях симптоматическое лечение может принести и вред при длительном применении. Замещать работу организма приемом препаратов неправильно. Начнем с питания. При метеоризме необходимо исключить все газообразующие продукты. Как видите, список их немаленький.

Газообразующие продукты:

Вызывающие брожение в кишечнике: квас, пиво, эль, сидр, газированные напитки, концентрированные соки итп.

Содержащие грубую клетчатку: сухофрукты, капуста (белокочанная, брюссельская, кольраби), виноград, ягоды, щавель, бобовые, сладкие сорта яблок, бананы, огурцы, репа, редиска, редька. В целом — фрукты и овощи в избыточном количестве могут привести к избытку газообразования..

Употребление жареного, копченого, маринованного
Бобовые (фасоль, горох, турецкий горох и др.)
молоко и молочные продукты: кефир, йогурт, бифидок и т.д.
макаронных изделий из муки высшего сорта
консервы: мясные и рыбные;
мясо: баранина и свинина (даже нежирная)
печень; почки; мозги; сгущёнку; шоколад; газированные напитки; мороженое.
мучные изделия: хлеб, пирожные, булочки
грибы
каши (за исключением рисовой)
сахар, молочный шоколад
алкоголь;
специи и пряности: перец и т.д.;
орехи – миндаль.
кофе, черный чай.

При избыточном газообразовании не предусмотрено специализированной медицинской диеты, кем и когда составлен список сложно сказать, скорее, это обобщенный опыт. Однако, на самом старте лечения есть смысл прислушаться и постепенно расширять питание по мере диагностики проблем и их устранения. При избыточном газообразовании неплохо проводить и разгрузочные дни: полностью голодные ( только вода) или кефирные. Это позволит избавить кишечник от избытка скопившихся ненужных веществ и дать ему передышку.

В ряде случаев, на моторику кишечника и на объем газообразования влияет разнородность и большой объем единовременно съедаемой пищи. Так, например, если за раз съесть яйцо (белок), банан (клетчатка+сахар), кашу (злаковый продукт)+ кунжут (клетчатка)+ кофе (активное вещество)+ булочка (углевод) организм не воспримет такую разнородность, т.к. придется вырабатывать и кислоту и желчь и сбраживать клетчатку, при этом кофе будет ускорять моторику желудка и влиять на сфинктеры желчного пузыря. Теперь не учат в школе как готовить, что готовить и как есть.

Очень долго искала меню-раскладки по здоровому питанию, оказывается в интернете нет доступной информации. Разместила информацию в разделе «справочник». Данное питание ранее применялось в пансионатах и некоторых санаториях, его можно как образец применять и дома. Есть несколько вариантов специализированных меню при заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете и для снижения количества калорий.

Если питание налажено, а проблема осталась, добро пожаловать на консультацию и УЗИ брюшной полости и почек (натощак) для проведения обследования.

e-mail:89052774444@mail.ru